Včelaření - · Kalkulačka pro včelaře
Spočítejte si to sami. Posuňte hodnoty podle svého.
U medu se skoro nikdy nepočítá to nejdražší — čas včelaře. Přitom je to zdaleka největší položka: podle německých příruček zabere jedno včelstvo kolem deseti hodin ročně (odkud to vím), od jarní prohlídky přes vytáčení, léčení, krmení, příprava rámků, vytápění vosku až po mytí úplně všeho(zalepeného od medu) a plnění sklenic. Cukr, léčiva a sklenice jsou proti tomu drobné.
Tahle kalkulačka nic neprodává. Jen ukazuje, jak se cena skládá.
Z čeho se cena skládá
Kalkulačka počítá průměrný rok. Průměrný rok ale neexistuje — nikdy jsem žádný nezažil.
Snůška je pokaždé jiná a včelař s tím nezmůže vůbec nic. Přijde rok, kdy se vytočí čtyřicet kilo na včelstvo a nestíhá se vytáčet, a hned po něm rok, kdy se nevytočí nic a ještě se musí přikrmovat, aby včely vůbec přežily. To je realita včelaření v oblasti Bílých Karpat.
A pak jsou ztráty. Varroa destructor se přemnoží a do jara nepřečká půlka včelstev. Náklady zůstanou. Následující rok se z toho, co zbylo, dělají oddělky. Práce naroste, medu je málo, protože každé nové včelstvo vznikne oslabením zdrojového. Jeden rok plus, další dva minus.
Proto se med nedá počítat na rok. Dá se počítat leda přes deset let, a i tak vám z toho vyjde číslo, kterému se dá věřit tak napůl.