O našem včelařství
Tradice a péče
Včelaření je součástí naší rodinné historie už více než sto let. Jisté je, že včely choval už pradědeček ještě před první světovou válkou. Včelaření se věnoval i dědeček a dnes v této tradici pokračujeme s tátou. Je však velmi pravděpodobné, že se tomuto řemeslu věnovali už i pradědečkovi předkové. Včelařské zkušenosti se v naší rodině předávají z generace na generaci a o naše včelstva pečujeme s respektem k přírodě i k odkazu našich předků.
Za více než století se mnohé změnilo. Naši předkové začínali s klátovými úly, později používali slamáky a budečáky. Dnes včelaříme moderním nástavkovým způsobem. V současnosti využíváme především rámkovou míru 39 × 24 cm s polonástavky 39 × 15 cm, částečně ještě pracujeme i s tradiční mírou Čechoslovák 37 × 30 cm.
Naším cílem je především udržovat včelstva zdravá, silná a v dobré kondici. V průběhu let jsme vždy chovali kolem dvaceti včelstev, dnes jich máme dvacet pět.
Včelaříme v krásné krajině Bílých Karpat na třech stanovištích. Dvě se nacházejí ve Slavičíně–Divnicích a třetí v Bohuslavicích nad Vláří, odkud naše rodina pochází.
Naše okolí není zatíženo intenzivním zemědělstvím. Převládají zde louky, lesy a pastviny, takže včely nemají ve svém doletu řepku, slunečnici ani jiné monokultury.
Právě díky této pestré krajině vzniká náš med. Jednodruhové medy u nás prakticky nevznikají. Pouze ve výjimečných letech, přibližně jednou za tři až pět let, se podaří vytočit jarní květový med z ovocných stromů. Ve většině sezón získáváme především smíšený med, ve kterém se spojuje medovice s nektarem maliníku, ostružiníku a podle průběhu roku také lípy. Každá sklizeň je tak jedinečná a odráží rozmanitost přírody Bílých Karpat.
Pradědeček Jan Šuráň - vedle klátový úl s vyřezanou a malovanou postavou
Dědeček Josef Šuráň - zde je tentýž úl patrný uprostřed včelína
